天津宁河组织培训餐饮服务从业人员

中国消费者报天津讯(记者

万晓东)为进一步提高餐饮服务单位食品从业人员、食品安全管理人员自律性,指导餐饮服务提供者规范经营行为,进一步保障宁河区餐饮食品安全,近日,天津市宁河区市场监管局召开餐饮服务从业人员培训会, 140余人参加。

培训会现场。万晓东摄

本次会议主要围绕《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》、餐饮服务单位存在的问题等方面进行详细讲解,就如何规范餐饮服务等内容对与会人员提出多个注意事项,针对进一步在全区范围内开展“明厨亮灶”全覆盖、学校及周边食品摊贩百日行动、落实餐厨垃圾定点清运主体责任等工作向与会人员提出具体要求。

与会人员纷纷表示通过对食品安全法律法规的学习,不仅能够规范经营行为,而且提高了自身的食品安全主体责任意识。希望能够举办更多的类似培训。

责任编辑:边静

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